創業元禄二年。 京都の地にて三百二十余年間に渡り 受け継がれてきた、本家八ッ橋の味をご堪能ください。
始まりは1689年。 伊勢物語・在原業平の風流を偲んだ祖先西村彦左衛門により、 京の都の銘菓「八ッ橋」は誕生しました。
厳選された素材と代々相伝の技法により、 三百年以上継承されてきた本家の味。 質と技にこだわった本物の美味しさをお届けします。
京都の地で愛され続けてきた、本家八ッ橋の銘菓の数々。 お土産に、お持たせに、ご自宅用に。 ぜひ一度ご賞味ください。